中秋尋味海滄蓮花社區 兩岸文化美食市集火熱開啟
2025-10-10 16:56:00
來源：中國臺灣網
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蓮花社區首屆兩岸文化美食市集暨“蓮花媽媽菜”決賽火熱開啟。（中國臺灣發）
中國臺灣網10月10日訊 近日，廈門海滄區東孚街道蓮花社區湯岸商業街人潮涌動、香氣四溢，蓮花社區首屆兩岸文化美食市集暨“蓮花媽媽菜”決賽在這里火熱開啟。活動現場不僅揭曉了“蓮花媽媽菜”的最終贏家，更以豐富的美食展位、熱鬧的博餅活動和特色各異的兩岸美食文化，為居民帶來一個充滿煙火氣與文化味的中秋佳節。
活動現場，“蓮花媽媽菜”決賽備受矚目。白灼蝦、水煮魚、泡椒風爪等經典美食連環轟炸，更有炸五香、海蠣煎等閩臺共有的特色美食登臺“頂峰相見”。決賽現場創新性采用“盲品盲投” 模式，參賽菜品組成“長桌宴”，邀請所有到場居民化身大眾評審，在品嘗完選手自備的特色菜品后，為心儀味道投票，分別評比出商家組和個人組的前三名。在頒獎儀式結束后，市集進入了“逛吃模式”和“博餅環節”，恰逢中秋佳節，居民們攜家帶口開啟沉浸式游園體驗。
現場18個特色展位涵蓋兩岸味：臺灣章魚燒與烤腸拼盤，還原臺北夜市煙火氣；仙景芋頭哥的古早味芋頭五香卷、福建玫瑰堂的玫瑰咖啡與鮮花釀，更讓閩臺風味與浪漫口感碰撞出獨特火花。
最讓現場沸騰的當屬“中秋博餅”環節。“骰子一響，福氣登場”，活動開始后，博餅區前始終排著長隊，居民們手持博餅碗，期待骰子落下的“好彩頭”。清脆的骰子聲與居民的歡笑聲交織，為這場熱鬧非凡的兩岸美食節畫上圓滿句號。（中國臺灣網、廈門海滄區臺辦聯合報道）
蓮花社區首屆兩岸文化美食市集暨“蓮花媽媽菜”決賽火熱開啟。（中國臺灣發）
[責任編輯：李杰]
