展出的月餅?zāi)Ｗ游�引市民駐足觀看

　　□記者段偉朵文圖

　　本報訊昨日上午，近百件從民間征集來的月餅?zāi)Ｗ釉诼尻柌┪镳^展出，除了常見的圓形，還有壽桃形、蝙蝠形、蓮蓬形等各種新奇的形狀，感覺“萌萌噠”。據(jù)非遺傳承人裴非介紹，中秋是中國傳統(tǒng)佳節(jié)，月餅傳承的不僅僅是食物的味道，還有傳統(tǒng)的文化。

　　展出現(xiàn)場，記者看到除了形狀各異，這些月餅?zāi)Ｗ拥拇笮∫膊灰唬�最大的直徑約40厘米，做出的月餅估計夠10個人吃。從圖案上看，更加豐富，既有“壽”、“喜”、“和平”等文字，還有嫦娥、月兔、壽星等圖案。

　　“這些月餅?zāi)Ｗ邮且粋�月前從民間征集來的，可以讓更多人了解我們的中秋文化。”活動主辦方負(fù)責(zé)人介紹說，模子的材質(zhì)主要是木質(zhì)，還有一個是陶制的，年代從清代、民國到近現(xiàn)代不等。

　　“幾乎每個模子的圖案都有獨特的寓意。”縣級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)提糖傳統(tǒng)伍仁月餅制作技藝傳承人裴非介紹說，壽桃象征了長壽，蝙蝠象征著有福，蓮蓬象征著多子多孫。“中國人過去非常講究，從服裝到食物都不能含糊，尤其是過節(jié)時候，就要討個‘好彩頭’。”

　　現(xiàn)場展出的月餅?zāi)Ｗ游�引了不少大人觀看和研究，而小朋友們則更多被參與制作老式月餅的互動活動吸引。現(xiàn)場，數(shù)名月餅制作師傅一邊忙著制作月餅，一邊教現(xiàn)場小朋友們。不少小朋友將自己團好的餡料和面粉壓進(jìn)模具里，然后在師傅的指導(dǎo)下再將其倒出來，統(tǒng)一放進(jìn)烤箱。“自己做的月餅，感覺一定很好吃，準(zhǔn)備帶回去給姥姥品嘗！”8歲的小美一雙小手上沾滿了面粉和油，小臉上全是對月餅“出爐”的期盼。