非洲可打造萬(wàn)億美元糧食市場(chǎng)
根據(jù)《非洲種植業(yè)：釋放涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)潛力》報(bào)告，非洲的糧食生產(chǎn)系統(tǒng)目前年產(chǎn)值為3130億美元，農(nóng)業(yè)、農(nóng)民和涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)占非洲經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的比重接近50%。如果非洲各國(guó)政府和企業(yè)界領(lǐng)導(dǎo)能夠從根本上重新思考農(nóng)業(yè)及涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)的政策，在資金、電力和技術(shù)等方面給予更多的支持，從而開(kāi)發(fā)出更多的水澆地，種植更高價(jià)值的農(nóng)作物，那么，非洲農(nóng)業(yè)的年產(chǎn)值有望增加兩倍，到2030年能創(chuàng)造出1萬(wàn)億美元的糧食市場(chǎng)。
非洲占世界適合種植糧食作物、但未開(kāi)墾的土地面積的50%左右，有多達(dá)5.5億公頃的土地可以變成耕地；非洲僅使用了不到2%的可再生水資源，而世界的平均比例為5%；非洲農(nóng)作物的常規(guī)收獲產(chǎn)量遠(yuǎn)低于其潛力，就玉米等主要糧食作物而言，其間的差距高達(dá)60%至80%；谷物收獲后的損失高達(dá)15%至20%，由于儲(chǔ)存不當(dāng)?shù)仍蛟斐傻囊赘a(chǎn)品的損失就更大了。
從全球糧食市場(chǎng)的需求來(lái)看，人口增長(zhǎng)、收入增加以及城鎮(zhèn)化等多種因素導(dǎo)致需求旺盛，推動(dòng)了國(guó)際糧食和農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的上漲；從糧食供應(yīng)看，主要糧食作物產(chǎn)量增長(zhǎng)減慢、研究經(jīng)費(fèi)增加放緩、土地退化和缺水等問(wèn)題，意味著糧價(jià)將居高不下。在這種新的市場(chǎng)環(huán)境中，非洲具有擴(kuò)大糧食和農(nóng)產(chǎn)品出口的巨大潛力。
非洲國(guó)家可以發(fā)掘大米、玉米、大豆、糖類、棕櫚油等市場(chǎng)的旺盛潛力，成為這些大宗糧食產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上的主要出口來(lái)源，取得類似于拉美和南亞地區(qū)的成功。對(duì)于撒哈拉以南非洲而言，最具活力的產(chǎn)業(yè)可能是大米、飼料糧、乳品、蔬菜油、花卉種植和加工食品，以供應(yīng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。非洲是大米的主要消費(fèi)和進(jìn)口地區(qū)，非洲人吃的大米一半要靠進(jìn)口，此項(xiàng)花費(fèi)每年超過(guò)35億美元；玉米是許多非洲人的主食，在非洲的種植面積達(dá)2500萬(wàn)公頃，占農(nóng)作物種植面積的14%。以贊比亞為例，由于勞動(dòng)力成本較高，單位面積產(chǎn)量較低，玉米的生產(chǎn)成本比泰國(guó)要高出1/3。
改善非洲的農(nóng)業(yè)和涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)，意味著提高收入和增加就業(yè)，也能促使非洲加入全球競(jìng)爭(zhēng)。如今，巴西、印度尼西亞和泰國(guó)等單個(gè)國(guó)家的糧食出口就超過(guò)了撒哈拉以南非洲地區(qū)所有國(guó)家的總和，這種狀況必須改變。世界銀行主管非洲地區(qū)的副行長(zhǎng)馬克塔·迪奧普認(rèn)為：“讓非洲農(nóng)業(yè)和涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)成為終結(jié)貧困的催化劑的時(shí)機(jī)已經(jīng)到來(lái)。農(nóng)業(yè)對(duì)于非洲保持和促進(jìn)高增長(zhǎng)率、創(chuàng)造更多就業(yè)崗位、大幅減少貧困，以及在吃飽肚子的同時(shí)保護(hù)大陸環(huán)境的重要性，我們?cè)趺磸?qiáng)調(diào)都不過(guò)分。”一個(gè)強(qiáng)有力的涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)對(duì)于非洲的經(jīng)濟(jì)前景十分重要。（德里克·柏恩里 世界銀行農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展顧問(wèn)）
