據(jù)臺(tái)灣“中央社”報(bào)道，臺(tái)北市長(zhǎng)柯文哲15日到嘉義縣東石鄉(xiāng)跟著青蚵嫂剖蚵，民眾多次請(qǐng)柯文哲生吃，柯文哲都說(shuō)不，堅(jiān)持要有先檢驗(yàn)，縣長(zhǎng)張花冠當(dāng)場(chǎng)示范大口吞下。

　　柯文哲15日南下參訪農(nóng)漁業(yè)，柯文哲在張花冠等人陪同下，到東石鄉(xiāng)先天宮旁與青蚵嫂一起體驗(yàn)剖蚵。

　　柯文哲有醫(yī)師手術(shù)執(zhí)刀經(jīng)驗(yàn)，剖起蚵來(lái)順利取出，沒(méi)有問(wèn)題。但是遇到民眾請(qǐng)他生吃，柯文哲就連連婉拒。

　　柯文哲說(shuō)，生鮮的東西，還是要檢驗(yàn)安全，沒(méi)有細(xì)菌再吃比較適當(dāng)。

　　不過(guò)，當(dāng)?shù)孛癖妼?duì)自己的生蚵干凈有信心，洗一洗就吃。張花冠也在柯文哲面前，大口就吞下生蚵，叫柯文哲安心啦。