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“蠔”生活紅火“海絲”文化飄香,陽江這座小城憑啥讓人印象深刻

2018-09-29 13:00:00
來源:光明網(wǎng)
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  光明網(wǎng) 張薇

  陽江,位于廣東粵西南,之所以叫這個名字,因?yàn)橛幸粭l被陽江人譽(yù)為母親河的漠陽江從這兒流過,并匯入大海。陽江堅持以海興市、綠色發(fā)展,幾十年走過“滄海變桑田”。站在改革開放四十年的時間點(diǎn),9月28日,“新時代·幸福美麗新邊疆”網(wǎng)絡(luò)主題活動廣東行第三站來到陽江,來自中央及地方的30多家媒體,深入走訪“蠔鄉(xiāng)”陽西縣程村鎮(zhèn)紅光村、廣東海上絲綢之路博物館、高新區(qū)創(chuàng)新交流中心、粵水電新能源項目廠區(qū)多地,看小小的生蠔如何帶動百姓致富,“南海Ⅰ號”的發(fā)掘與保護(hù)現(xiàn)狀如何,以及綠色發(fā)展又是如何給當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)賦能。

  程村鎮(zhèn)紅光村里,一本關(guān)于生蠔的“致富經(jīng)”

  剛走進(jìn)紅光村碼頭,熱鬧非凡的裝載生蠔場景就著實(shí)讓吃了一驚。只見返航的船只滿載歸來,碼頭上車水馬龍,等待裝載的貨車一字排開,漁民們將一筐筐新鮮的生蠔裝上車,準(zhǔn)備送往鎮(zhèn)上的檔口集中處理或售賣。也有很多漁民坐在船上,不斷拾起身邊密密麻麻串起的生蠔,拿著蠔刀細(xì)細(xì)敲打著附著物。

  紅光村位于廣東省陽江市陽西縣程村鎮(zhèn)東南面,總面積13平方公里,總?cè)丝?225人,是有名的“蠔鄉(xiāng)”。據(jù)紅光村村書記謝家貴介紹,全村有80%以上的村民從事養(yǎng)蠔業(yè),養(yǎng)蠔與村民的生活息息相關(guān)。

  值得注意的是這里養(yǎng)蠔的方法非常獨(dú)特,紅光村自1997年開始采用膠絲繩粘蠔吊養(yǎng),即將蠔苗取下,按照背靠背,用水泥將蠔苗粘在膠絲繩中再放到蠔棚中吊養(yǎng),每條繩長2米,共貼9對18只。這種方法工序簡單,操作方便,且大大提高吊養(yǎng)密度,所養(yǎng)的蠔具有成活率高、易大、味美、肉脆、蛋白質(zhì)含量高、膽固醇含量低等特點(diǎn)。

  謝書記告訴,這里最美味的品種當(dāng)屬“近江牡蠣”,一般需要3年時間養(yǎng)成,大的有一個巴掌大小,一只大概半斤重,最大可達(dá)七八兩重。隨同出海漁船前往海灣內(nèi)的養(yǎng)蠔基地,只見海上蠔田萬畝,頗為壯觀。蠔民們只需駕一條船,就能像收割葡萄一樣,從棚架上扯上一條條掛滿生蠔的膠繩。現(xiàn)場體驗(yàn)了一下,分量挺沉。

  生蠔肥美,還得益于周邊的紅光村紅樹林自然保護(hù)區(qū)。紅樹林沼澤環(huán)境、凋落物形成的食物鏈,給天然蠔場更好的孕育與保護(hù)。“蠔農(nóng)稱這片海水叫做‘黃金水’,我們這里的蠔肥美,比其他地方的蠔早上市1至2個月,得益于紅樹林對海水的改變。”紅樹林保護(hù)站站長鄭科容介紹。

  養(yǎng)蠔養(yǎng)得好,村民的收入也增加了。據(jù)了解,紅光村全村養(yǎng)蠔總面積已達(dá)4.3萬畝,年產(chǎn)鮮蠔4.5萬噸,2017年村民人均收入達(dá)到18600元,村集體收入達(dá)到33萬元。

  現(xiàn)在,每年每到生蠔肥美時,各地諸多食客便涌向這里,紅光村的飲食也已整合發(fā)展出“蠔情宴”,鐵板燒蠔、蠔仔飯等,成為廣受歡迎的菜式。

  在“海絲”博物館,揭開“南海I號”的神秘面紗

  陽江第二站,來到位于陽江的廣東海上絲綢之路博物館,近距離觀看宋代“南海I號”古沉船的發(fā)掘現(xiàn)場。

  “南海I號”宋代古沉船的發(fā)現(xiàn),是中國水下考古史的劃時代事件,開啟了我國水下考古先河。而如同敦煌的發(fā)現(xiàn)對于陸路絲綢之路的意義一樣,“南海I號”以其承載的豐富的歷史文化信息,成為中國古代海上絲綢之路的標(biāo)志性發(fā)現(xiàn),被譽(yù)為“海上敦煌”。

  廣東海上絲綢之路博物館以“南海I號”宋代古沉船發(fā)掘、保護(hù)、展示與研究為主題,是世界首個水下考古專題博物館,也是首次將宋代沉船水下考古現(xiàn)場發(fā)掘向觀眾開放。館內(nèi)基本陳列面積達(dá)一萬多平方米,分為七大主題展區(qū),主要展出“南海I號”數(shù)十種珍貴文物,包括黃金飾品、中國陶瓷、宋代漆器等。

  館內(nèi)陳列的“大事記”展板顯示,2007年12月28日,“南海I號”完成整體打撈,正式進(jìn)入廣東海上絲綢之路博物館為其量身打造的水晶宮;2009年12月24日,博物館正式對外開放。

  在館內(nèi)看到,“南海I號”盡管船身已不再完整,但船底主體架構(gòu)保存完整,相關(guān)資料顯示,該船船長30.4米,寬9.8米,船艙內(nèi)保存文物約6至8萬件,是迄今為止世界上發(fā)現(xiàn)的海上沉船中年代最早、船體最大、保存最完整的遠(yuǎn)洋貿(mào)易商船。

  據(jù)館內(nèi)講解員介紹,出水文物的保護(hù)是重中之重,館內(nèi)對“南海I號”船艙的保護(hù)每日都在進(jìn)行,對發(fā)掘的瓷器等文物則需要一一進(jìn)行細(xì)致的整理建檔等工作,部分要對破損之處進(jìn)行修復(fù)。

  展館體驗(yàn)方面,觀眾可以通過展廳內(nèi)聲光電多媒體場景,體驗(yàn)“南海I號”出帆遠(yuǎn)洋、搏擊風(fēng)浪和貨通萬國的故事,感受古代海上絲路恢宏燦爛的歷史。

  極具現(xiàn)代范兒,陽江高新區(qū)怎么建了解一下

  陽江第三站,來到陽江高新區(qū)創(chuàng)新交流中心,對陽江的建設(shè)發(fā)展做更加深入的了解。

  千年之前,這里是“海上絲綢之路”的必經(jīng)之地,今天的陽江,則在國家“一帶一路”和廣東省“粵東西北地區(qū)振興發(fā)展”兩大戰(zhàn)略背景下,正式開啟了經(jīng)濟(jì)與社會發(fā)展轉(zhuǎn)型升級的新時代。

  陽江高新區(qū)創(chuàng)新交流中心由珠海對口幫扶陽江合作共建,項目投資約8000萬元,占地面積約18000平方米,建筑面積2300平方米,層高約14.3米,綠化率達(dá)70%,是一個現(xiàn)代化、高科技的展示中心,全面展示了高新區(qū)中遠(yuǎn)期發(fā)展規(guī)劃。

  陽江高新區(qū),是經(jīng)廣東省人民政府批準(zhǔn)的省級高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū),自北向南排布著福岡園區(qū)、平東園區(qū)、銀田園區(qū)和港口園區(qū),六大產(chǎn)業(yè)集群分布其中。近年來,陽江高新區(qū)堅持新發(fā)展理念,堅持創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展,以加入珠江西岸先進(jìn)裝備制造產(chǎn)業(yè)帶為契機(jī),以建設(shè)臨港工業(yè)為核心,推動創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)集聚,建設(shè)現(xiàn)代工業(yè)新城與優(yōu)美自然風(fēng)光有機(jī)結(jié)合的美麗新區(qū)。

  在中心正中央,巨大的沙盤模型向人們鋪開了陽江高新區(qū)建設(shè)發(fā)展的直觀圖景。

  據(jù)介紹,陽江高新區(qū)正朝著國家高新區(qū)的目標(biāo)奮力邁進(jìn),通過龍頭帶動、政策引導(dǎo),推動產(chǎn)業(yè)一體化、集群化,形成規(guī)模優(yōu)勢,預(yù)計到2020年全區(qū)生產(chǎn)總值將達(dá)236億元,工業(yè)總產(chǎn)值接近千億元。

  重點(diǎn)項目投產(chǎn),粵水電助力新能源開發(fā)

  陽江最后一站,來到粵水電新能源項目廠區(qū)。廣東粵水電新能源裝備有限公司總經(jīng)理楊海清向大家介紹了項目總體情況以及企業(yè)的初始運(yùn)行狀態(tài)。

  據(jù)介紹,粵水電新能源項目總投資約5億元,規(guī)劃用地面積約300畝,預(yù)計年產(chǎn)值約10到12億元。采用分期開發(fā),粵水電風(fēng)電裝備制造項目一期總投資為2902540 萬元。項目一期建成后,年生產(chǎn)2MW及以下陸上風(fēng)電塔架、3MW-6MW海上風(fēng)電塔架、海上風(fēng)電導(dǎo)管架合計280套。現(xiàn)在該項目已正式投產(chǎn)。

  在廠房里,看到許多長短不一、粗細(xì)不同的大鋼管,工人們正在對它們進(jìn)行焊接、刷漆等操作,這些是制造風(fēng)電塔架的流水線,要利用風(fēng)力發(fā)電,不能沒有這些裝備。

  沿著廠房走一圈,還有一個感覺就是場地很大。據(jù)介紹,該項目廠區(qū)規(guī)劃占地面積179543.45平方米,一期總建筑面積為35878平方米,廠房建筑面積29278平方米、辦公生活區(qū)建筑面積6600平方米。

  楊海清告訴,他們之所以來陽江高新區(qū)建設(shè)新廠,就是看中了陽江在風(fēng)電、水電新能源方面的發(fā)展前景。  

[責(zé)任編輯:張曉靜]
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