原標(biāo)題：“小龍蝦”成專業(yè)未嘗不可

　　有關(guān)教育的動(dòng)態(tài)總是能引起社會(huì)的廣泛關(guān)注。近日，湖北一高校開設(shè)“小龍蝦”專業(yè)的新聞掀起一陣波瀾，肯定者有之，潑冷水者也不少。根據(jù)湖北省招辦發(fā)布的消息，經(jīng)該省教育廳同意，江漢藝術(shù)職業(yè)學(xué)院自2017年起，面向“潛江龍蝦萬師千店工程”，開展校企合作辦學(xué)，通過單獨(dú)招生考試錄取，培養(yǎng)普通專科層次的小龍蝦產(chǎn)業(yè)技能型人才。

　　江漢藝術(shù)職業(yè)學(xué)院位于湖北省潛江市，是2004年經(jīng)湖北省政府批準(zhǔn)成立、教育部備案的公辦全日制普通高等學(xué)校。根據(jù)江漢藝術(shù)職業(yè)學(xué)院的招生簡(jiǎn)章，該校的“小龍蝦”專業(yè)2017年計(jì)劃招生150人，專業(yè)為烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)（2年制）、餐飲管理（2年制）、市場(chǎng)營(yíng)銷（3年制）。招生對(duì)象為具有湖北省戶籍且年齡在40周歲以內(nèi)的應(yīng)往屆中職畢業(yè)生和往屆高中畢業(yè)生。

　　消息一出，此舉被先后貼上“輕率”“嘩眾取寵”等標(biāo)簽。專門為一種水產(chǎn)設(shè)置專業(yè)，確實(shí)與普通人的直觀認(rèn)識(shí)和一般經(jīng)驗(yàn)有一絲“違和感”。但如果不僅僅是“顧名思義”，而對(duì)該專業(yè)設(shè)置的現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)——當(dāng)?shù)佚嫶蟮男↓埼r產(chǎn)業(yè)有所了解的話，這種感覺或有所減弱。一項(xiàng)來自潛江市農(nóng)委2015年的數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)年全市生態(tài)種養(yǎng)的小龍蝦面積已達(dá)28萬畝，超出全市耕地面積的四分之一，而且全年小龍蝦產(chǎn)量估計(jì)在6萬噸以上，占據(jù)了全國(guó)小龍蝦產(chǎn)量的“半壁江山”。

　　不夸張地說，小龍蝦產(chǎn)業(yè)正成為當(dāng)?shù)氐囊淮笾饕��?jīng)濟(jì)支柱。針對(duì)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展的新要求設(shè)置相應(yīng)專業(yè)，提供“立地式”人才儲(chǔ)備及服務(wù)，不僅有利于延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，而且高素質(zhì)人力資源的注入勢(shì)必將促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)升級(jí)。據(jù)了解，該專業(yè)學(xué)生畢業(yè)時(shí)將按照校企合作相關(guān)安排安置工作，按需培養(yǎng)、供需對(duì)接。

　　根據(jù)市場(chǎng)的需求及時(shí)調(diào)整專業(yè)設(shè)置，讓專業(yè)隨著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展而調(diào)整，本就是高職院校現(xiàn)代管理的題中應(yīng)有之義和所應(yīng)堅(jiān)持的辦學(xué)方向，只要做足論證工作、擁有相應(yīng)的師資條件，開設(shè)什么專業(yè)屬于高校的自主權(quán)利范疇。因此，無論是質(zhì)疑“小龍蝦”專業(yè)過度迎合市場(chǎng)的“嘩眾取寵說”，還是批評(píng)其過分注重“技能管用”的“急功近利說”，根源都在于對(duì)高職教育的錯(cuò)誤認(rèn)知。由于分屬不同的教育層級(jí)，因此以綜合大學(xué)的人才培養(yǎng)與評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)來要求高職院校，實(shí)在是強(qiáng)人所難。如果真要說“急功近利”的話，一些高職院校不以就業(yè)為導(dǎo)向，一心向“高”看，忽視學(xué)生的技能教育，而喂以“本科壓縮餅干”式的內(nèi)容，才真是“病”得不輕。

　　當(dāng)然，網(wǎng)友對(duì)所謂“冷門”專業(yè)開設(shè)的顧慮也不是空穴來風(fēng)。之前發(fā)生的種種不規(guī)范辦學(xué)現(xiàn)象，極易讓人產(chǎn)生負(fù)面聯(lián)想。有的學(xué)校定位不準(zhǔn)、盲目趕潮流、追時(shí)髦，專業(yè)不是不接地氣就是師資匱乏沒有底氣，加劇了社會(huì)對(duì)高職教育的誤解與不信任。這種在一定范圍內(nèi)彌漫著的情緒，恰應(yīng)該成為開設(shè)“小龍蝦”專業(yè)的學(xué)校的促進(jìn)力量，使其堅(jiān)持自身定位潛心辦學(xué)，以就業(yè)為導(dǎo)向精心進(jìn)行課程設(shè)置和師資配備，真正承擔(dān)起創(chuàng)造人力資源紅利的重?fù)?dān)，從而適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)和現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新要求。

　　（作者：王丹）